Сорт Каталония

Виноград сорта Бурдака А.В. — Котолония

Сорт Каталония появился путем скрещивания винограда «Талисман» (Кеша) и «Бордовой мантии». Срок созревания ультра ранний (90-95 дней). Ягоды винограда Каталония имеют насыщенный красно-фиолетовый цвет. Каждая ягодка имеет вес от 15 до 18 грамм. Грозди винограда увешены плотными мясистыми виноградинами продолговатой формы 36*22 мм и до 3,5 сантиметров в длину. Сама же виноградная гроздь в массе достигает от 500 грамм и до 1 килограмма. Но не стоит беспокоиться по поводу веток кустика, они без труда выдерживают такую непосильную ношу. Данный сорт имеет очень мясистую с необычайным вкусом мякоть, что полностью соответствует столовым видам. Кожица ягод прочная, но не отличается грубостью или жесткостью, поэтому при вкушении виноградины всецело смешивается с мякотью. Данный сорт также можно охарактеризовать как сладкий и сочный, с терпким виноградным вкусом. Подкожная часть плода отличается сочностью и мясистостью. Во вкусе присутствует терпкость и привкус черешни. Кожица прочная, но не грубая, при употреблении не ощущаемая. Виноград выдерживает понижение температуры до 23 градусов.